ECOлекторий «Микрозелень. Как и с чем сажать и есть»

Друзья!

В это воскресенье в нашей библиотеке, с 13:00 до 15:00, состоится открытый ЭКОлекторий на тему микрозелени. Встречу поделена на два блока:

Ботанический блок:
— вы узнаете, в чем уникальность и польза этого продукта и почему его называют суперфуд;
— сделаете live посадку микрозелени;
— получите ответы на все актуальные вопросы по выращиванию/свету/грунту/«почему не растет» и «растет, но не так»;
— и устройства, которые помогают выращивать и ухаживать за растениями круглый год ( PH, TDS метр).

Гастрономический блок:
— узнаете об основных вкусовых качествах микрозелени;
— поделимся авторскими рецептами и сочетаниями;
— ответим на актуальные вопросы о сушке и термической обработке разных зеленых культур.

Спикером выступит Олеся Харисова, создательница гастрофермы LE REDISKA.

Встречаемся в Окружной библиотеке, ул. Мира 2, 1 этаж, конференц-зал.

Вход свободный.
Будет возможность сделать тестовую посадку.

Ждем всех желающих!