Всемирный день рыболовства

27 июня отмечается Всемирный день рыболовства. Рыбалка – одно из самых массовых и популярных увлечений всего человечества. Кто хоть раз побывал на водоеме с удочкой и поймал первую в своей жизни рыбу, тот не забудет этого ощущения никогда! Процесс ловли настолько азартен и увлекателен, что со временем почти у всех людей он нередко перерастает в настоящую страсть. Но только по-настоящему увлеченные люди ради того, чтобы увидеть или ощутить поклевку рыбы, могут вставать рано утром и забираться в самые отдаленные и глухие уголки, часами мокнуть под дождем или стынуть на морозе. В Югре регулярно проходят соревнования по рыбной ловле, в которых участвуют как профессиональные рыболовы, так и любители, пришедшие попытать удачу и получить порцию свежих эмоций. Среди участников этих «рыбных» соревнований можно все чаще увидеть женщин и детей.

Краткая история рыболовства в России

В Древней Руси добыча рыбы, наряду с земледелием и животноводством, всегда занимала большое место в жизни людей и являлась важной отраслью экономики. Русские княжества и города развивали торговлю рыбой, отправляя ее внутри страны и за ее пределы.
В XVII–XVIII веках в России стали развиваться рыболовные промыслы. Русские рыбаки активно ловили морскую рыбу на Белом море, Балтийском море и в Арктике. Для массового вылова они использовали крупные сети и ловушки. Широко известны принятые законы Петра I, которые затронули рыбный промысел и были призваны обеспечить большую сохранность рыбных ресурсов в водоемах Российской Империи. Он приказал переписать все средние и крупные водоемы, определить примерную численность рыб, которые там обитают, и составить исторический свод рыболовства в России. К сожалению, эти работы не были закончены, так как страна переживала нелегкие времена.

В XIX–XX веках рыболовство в России стало более организованным и промышленным. Были созданы рыболовные флотилии и заводы по переработке рыбы. Та стала важным экспортным товаром, поставляемым в различные страны.
В Советском Союзе рыболовство получило еще большую поддержку и развитие. Были созданы рыбхозы и рыболовецкие колхозы, которые занимались аквакультурой и ловлей рыбы. Особое внимание уделялось развитию рыбопромышленных районов на Дальнем Востоке и на Каспийском море.

Специальные научно-исследовательские учреждения занимались разработкой проблем рыбоводства: удобрения прудов, кормления рыбы, интенсивного выращивания ее до столовой массы, разведения рыбы на рисовых полях, выгула уток на рыбоводных прудах.
История рыболовства в России свидетельствует о долгой связи между человеком и рыбой, а также о важной роли рыболовства в экономике и культуре страны.

Сельдяной промысел на Мурмане. Рыбаки-колхозники перед ловом https://rusneb.ru/catalog/000200_000018_RU_NLR_DIGIT_120918/	Астрахань. Рыбный промысел. Чинка невода https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_010723520/
О рыбном промысле на Цзайсане и на Черном Иртыше https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_004461219/	Расследование незаконной добычи рыбных ресурсов https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_007996248/
Рыбные ресурсы и межотраслевые региональные комплексы https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_002785609/	Вот оно, сибирское серебро (муксун, максун) Фотоальбом «Ханты-Мансийский рыбокомбинат в 9-й пятилетке» https://zemlaki.okrlib.ru/upload/iblock/a7c/Fotopozitiv-pod-nazvaniem-Vo...
Продукция со знаком качества Фотоальбом «Ханты-Мансийский рыбокомбинат в 9-й пятилетке» https://zemlaki.okrlib.ru/photoarchive/#photo-list-gallery-2	Все о современной рыбалке https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_006581349/
Ловим со льда. Все секреты зимней рыбалки https://rusneb.ru/catalog/000199_000009_004861196/	Самаровский рыбоконсервный комбинат. Разделка рыбы https://goskatalog.ru/portal/#/collections?id=26952064
Обжарочное отделение. Самаровский рыбоконсервный комбинат https://goskatalog.ru/portal/#/collections?id=26952054	Справка № 6 от 23.12.1954 г. Розлач Е. И. в том, что она работала в Самаровском Консервном комбинате с 4 июня 1942 г. по 15 февраля 1946 г. https://goskatalog.ru/portal/#/collections?id=12561383
Строительство рыбоконсервного комбината, село Самарово Ханты-Мансийского округа http://elib.okrlib.ru/jirbis2/components/com_irbis/pdf_view/services/vie...	О награждении Ханты-Мансийского рыбокомбината орденом «Знак Почета» http://elib.okrlib.ru/jirbis2/components/com_irbis/pdf_view/services/vie...
Рыбоводы http://elib.okrlib.ru/jirbis2/components/com_irbis/pdf_view/services/vie...	Дорога длиною в сорок весен http://elib.okrlib.ru/jirbis2/components/com_irbis/pdf_view/services/vie...

Краткая история рыболовства в Югре

История рыбного промысла в Югре насчитывает сотни лет. Для коренных народов, таких как ханты и манси, рыба была основным источником пищи и важным элементом их культуры. Рыбу ловили круглый год и из ее кожи шили одежду, обувь, также рыбой кормили оленей. Ханты и манси старались селиться около рек Обь и Иртыш и в низовьях их притоков, которые были богаты рыбой. Хантам было известно более двухсот вариантов способов запорного лова: часть водоема ограждали разными способами в местах наибольшего скопления рыбы, а потом вычерпывали ее сачками или неводами, устраивали ловушки по типу лабиринтов и т.д. Рыболовы хорошо знали «поведение воды», изменения погоды, особенности хода рыбы, ее повадки и многое другое. По словам ученых, орудия для рыбалки появились на Севере еще 20–25 тысяч лет назад. Тогда это были костяные наконечники гарпунов и крючки. Позже они видоизменялись. Благодаря этому традиционные способы рыбной ловли очень разнообразны.

В водоемах округа обитает 29 видов рыб: осетр, муксун, нельма, стерлядь, пелядь (сырок), щука, язь, налим, судак, лещ, карась, плотва, окунь, ерш и т. д.

В XIX – начале XX веков происходит увеличение рыбодобычи, что в первую очередь связано с ростом численности промыслового населения. В этот период можно выделить три наиболее крупных района промыслового рыболовства: север Тобольской губернии, на севере Томской губернии в Нарымском крае, на юго-западе Томской губернии.

В годы Великой Отечественной войны необходимо было обеспечить рыбной продукцией фронт и население страны, что привело к увеличению темпов добычи рыбы в Ханты-Мансийском национальном округе. Он поставлял 45 % рыбных консервов на фронт. Большая их часть была изготовлена на Самаровском рыбоконсервном комбинате.

С развитием технологий и появлением новых населенных пунктов в регионе, рыболовство в Югре стало более организованным. В середине XX века началось строительство прудов и промысловых баз, а также создание рыбозаготовительных предприятий. Это позволило значительно увеличить объемы вылова и снабжать рыбой не только местное население, но и другие регионы России.

В Югре основным консервным предприятием рыбной промышленности являлся комбинат в городе Ханты-Мансийске. Самаровский комбинат основан 25 декабря 1930 года, фактически начал деятельность в конце 1931 года. Огромная территориальная разбросанность рыбных промыслов по Самаровскому и другим районам, оторванность их от железной дороги вынуждали выпускать не парную и свежемороженую рыбу, а переработанную рыбную продукцию (консервы).
Проектная мощность строящегося комбината была довольно значительной и составляла 12 млн банок в год (те выпускались в фасовке по 250 г). В 1931 году на предприятии работало 200 человек, в 1932 году – уже 500, в том числе 186 женщин. Через несколько лет здесь стабильно трудилась тысяча человек, из которых 50 человек были ханты и манси. Основными поставщиками сырья для переработки на комбинате являлись рыбартели Самаровского района, удачно рассредоточенные по акватории Оби и Иртыша.

После войны комбинат несколько раз перестраивался, внедрялись новые технологии, продукции выпускалось значительно больше. С распадом СССР предприятие прекратило свою работу.
30 ноября 1999 года учреждено открытое акционерное общество «Рыбокомбинат Ханты-Мансийский», и производство возобновилось, несмотря на все трудности, связанные с отсутствием специалистов и низкой материально-технической базой. Сегодня предприятие оснащено современным оборудованием и занимается рыбодобычей на территории 212 рыбопромысловых участков Ханты-Мансийского и Кондинского районов, выпускает более 100 видов деликатесной рыбной продукции.
Ее реализация в городе Ханты-Мансийске осуществляется через сеть универсальных магазинов: «Пеликан» (ул. Объездная 7), «Нептун» (ул. Гагарина 290) и «Сибиряк» (ул. Коминтерна 15).

Сегодня рыболовство в Югре является важной экономической отраслью региона. Множество предприятий занимаются выловом, переработкой и продажей рыбы. В округе получила развитие аквакультура – искусственное разведение рыбы в специальных прудах и бассейнах.
Ознакомиться с архивными документами и фотографиями АО «Рыбокомбинат Ханты-Мансийский» можно на интернет-портале «Земляки»: https://zemlaki.okrlib.ru/organizations/.

Особенности рыбной ловли на Севере

Со всех уголков страны в Югру съезжаются рыбаки не только для занятия любимым хобби, но и ради красивых пейзажей и знакомства с особенностями северной рыбалки.
Ледяная рыбалка. В Северных регионах, где зимы холодные, а реки и озера покрываются толстым слоем льда, популярна ледяная рыбалка. Рыболовы создают во льду отверстия и используют специальные снасти, чтобы ловить рыбу. Это уникальный и захватывающий опыт, который предлагает возможность попробовать свои силы в рыбалке в экстремальных условиях.

Рыболовство на реках. Северные реки часто являются местом массовой миграции рыбы, некоторые виды которой приплывают из океана внутрь материковой части для нереста. Это дает рыболовам уникальную возможность – перехватить рыбу во время ее путешествия по реке.
Рыбалка на озерах. В северных регионах можно найти множество озер, расположенных в тундре. Они славятся обилием рыбы, такой как окунь, карась, щука и ерш. Рыбалка на тундровых озерах предлагает неповторимую атмосферу и возможность насладиться природой в дикой и уединенной местности.

Рыбалка под полярным сиянием. В северных регионах можно увидеть великолепное явление природы – полярное сияние. Когда ночное небо озаряется яркими зелеными, фиолетовыми и розовыми оттенками, рыбалка становится по-настоящему волшебным опытом. Полярное сияние создает неповторимую атмосферу и делает северную рыбалку еще более запоминающейся.

Традиционная культура рыбной ловли. В северных регионах местные сообщества сохраняют традиционную культуру рыбной ловли, которая передается из поколения в поколение. У коренных народов Севера рыбалка обычно связана с ежегодной сезонной миграцией рыбы. Они следят за перемещением рыбных стай и вычисляют оптимальное время и место для ловли. Традиционная рыбалка коренных народов Севера основана на глубоком знании окружающей природы. Они обладают уникальной информацией о поведении рыбы, реках, озерах и климатических условиях, что позволяет им успешно ловить рыбу.

Утилизация рыбы. У коренных народов Cевера существует уважительное отношение к рыбе и ее ресурсам. Они утилизируют всю пойманную рыбу, используя ее мясо в пищу, а шкуры и кости для изготовления одежды, обуви и других предметов.
Религиозные и культурные обряды. Рыбалка у коренных народов Севера тесно связана с их религиозными и культурными обрядами. Они проводят церемонии перед началом рыбалки, чтобы умолить духов природы о благополучной ловле и благоденствии для своего сообщества.

Применение современных технологий

В сфере рыбной промышленности все чаще применяют инновации, которые позволяют сократить операционные, транспортные расходы и обеспечить экологичность производства.

Беспилотные летательные аппараты (дроны)
Они способны отслеживать рыбные фермы на море и на суше, могут работать как над водой, так и под ней. Благодаря дронам отслеживается состояние окружающей среды, анализируются рыбные запасы и производится сбор информации о повреждениях, а также сокращаются расходы и улучшается работа отрасли аквакультуры в целом.

Искусственный интеллект
Беспилотные летательные аппараты, роботы и различные датчики позволяют собирать данные в режиме реального времени, но из-за большого объема обрабатывать полученную информацию и принимать правильные решения сложно. В ближайшем будущем на помощь может прийти искусственный интеллект, развитием которого занимаются несколько научно-исследовательских институтов и стартапов в области технологий аквакультуры. Благодаря применению искусственного интеллекта для кормления рыбы, контроля качества воды, вылова и обработки гидробионтов, производство аквакультуры становится менее трудоемким, а производительность может быть увеличена.

Виртуальная реальность
Виртуальная реальность (VR) представляет собой подобие окружающего нас мира, искусственно созданного с помощью технических средств и представленного в цифровой форме. С помощью виртуальной реальности можно смоделировать реальные действия и ситуации на рыбной ферме, что способствует привлечению интереса молодежи к аквакультуре. Применение VR-технологий в образовательной деятельности позволяет сильно сократить затраты на обучение, по сравнению с традиционными способами.

Экология
В целях сохранения экосистемы и предотвращения негативного воздействия на рыбные ресурсы, в северных регионах России все большее внимание уделяется экологически устойчивым методам ловли: используются селективные сети и приманки, которые позволяют вылавливать целевые виды рыбы, минимизируют негативное влияние на нежелательные виды и молодь.

Аквакультура
Аквакультура, то есть искусственное разведение рыбы в специальных прудах и бассейнах, становится все более важной в северных регионах России. Это позволяет увеличить объемы производства рыбы и снизить давление на дикие рыбные запасы. Инновационные подходы в аквакультуре включают в себя использование новых технологий в области кормления, контроля качества воды и условий содержания рыбы.

Информационные системы
Для улучшения управления рыбными ресурсами рыболовство в северных регионах все больше внедряет информационные системы и цифровые технологии: специализированные программные продукты и приложения для мониторинга и прогнозирования рыбного промысла, автоматизации процессов и сбора данных о пойманной рыбе.